Ускоренный метаболизм

В наше время всё больше людей задаются вопросом правильного питания и здоровья. Одним из аспектов, о котором задумываются в первую очередь является обмен веществ. Правда, далеко не все понимают, как он работает и зачем нужен.

Для удобства в метаболизме иногда выделяют две стадии: катаболизм и анаболизм.

Катаболизм — это энергетический обмен, распад какого-либо вещества на более простые, во время которого выделяется энергия в виде тепла. 

Анаболизм — это пластический обмен, процесс, при котором из простых веществ синтезируются более сложные, высокомолекулярные соединения.

Метаболизм протекает с помощью ферментов — белковых молекул или молекул РНК. Ферменты ускоряют химические реакции и регулируют серии химических реакций обмена веществ в зависимости от изменения среды клеток и от сигналов, поступающих от них.

Метаболизм осуществляется в несколько стадий: 

• Пища попадает в организм человека. На нее воздействуют ферменты. Благодаря этому она распадается на более мелкие составляющие (белки, жиры, углеводы). 
• Полученные полезные вещества всасываются в кровь и начинают циркулировать по всему организму. Это и обеспечивает выделение жизненной энергии. Организм работает слаженно, ему хватает сил на все запланированные функции и дела.
• Побочные продукты выводятся вместе с мочой и калом. Некоторое их количество выделяется через пот и при дыхании.

От скорости и стабильности обмена веществ зависит не только внешний вид человека, но и состояние его здоровья. От этого процесса зависит, насколько оперативно клетки организма получают необходимые питательные элементы. 

Скорость обмена веществ

Люди, которые постоянно следят за здоровьем, часто задаются вопросом - от чего зависит тип метаболизма?

1. Скорость обмена веществ зависит от окисления клеток, то есть от скорости расщепления еды на энергию. Некоторые люди это делают быстро, поэтому им для сохранения баланса нужна более тяжелая еда (жиры и сложные белки). Тем, кто медленно переваривает пищу, приходится делать упор на углеводы.
2. Существует связь с нервной системой. Симпатическая нервная система помогает сжигать энергию. Она отвечает за давление, сердечный ритм, адреналин. Парасимпатическая нервная система сохраняет энергию, отвечает за строение организма. В некоторых людей доминирует симпатическая, в некоторых — парасимпатическая.

Чем быстрее протекает обмен веществ в организме человека, тем быстрее перерабатываются поступающие с питанием микроэлементы. Если он замедляется, органы не получают энергию вовремя. А жиры откладываются в виде лишних килограммов. 

Случается это по разным причинам:

• возрастные изменения (с годами метаболизм замедляется);
• наследственная предрасположенность;
• неудовлетворительное состояние щитовидной железы, поджелудочной железы, надпочечников;
• неправильное питание (полный отказ от углеводов, дефицит белка);
• длительное голодание;
• недостаток воды;
• дефицит витамина D, железа, кальция;
• стрессы;
• интоксикации.

Ускорение обмена веществ

Замедление химических реакций приводит к тому, что клетки несвоевременно получают питание. Из-за этого начинаются дисфункции разных систем организма. Следовательно, замедленный метаболизм нужно ускорять. Но следует это делать планомерно и аккуратно.

Отклонение от нормы в любую сторону вредно для организма. Люди страдают и от слишком быстрого обмена веществ. У них может быть сниженная масса тела, вплоть до истощения. Стоит помнить, что скорость метаболических процессов влияет на продолжительность жизни.

Если они протекают слишком быстро, ускоряется и деление клеток. Их ресурс не безграничен. Чем быстрее они завершают цикл деления, тем быстрее человек стареет. Соответственно, продолжительность жизни сокращается. Поэтому нельзя переусердствовать в ускорении обменных процессов.

Изнуряя себя физическими упражнениями, но при этом неправильно питаясь, желаемой цели не достичь. Жесткая диета и вовсе может привести к обратному эффекту. Организм в условиях голодания начнет стремительно запасать питательные вещества, и вес только увеличится.

Большинство методов доступны в домашних условиях:

• нормализовать режим питания;
• сократить потребление сахара и соли;
• вести умеренно подвижный образ жизни;
• отказаться от вредных привычек;
• спать не менее семи часов в сутки;
• пить достаточное количество воды;
• чаще бывать на улице.

Улучшение метаболизма

Существуют некоторые общие советы для улучшения обмена веществ.

1. Питаться 5-6 раз в день небольшими порциями. Даже при большом количестве подкожного жира не стоит истязать себя жесткими диетами, ведь это приведет к обратному эффекту. 
2. Не стоит отказываться полностью от продуктов, которые содержат полезные жиры. К ним относятся натуральные растительные масла, авокадо, жирная морская рыба, орехи. 
3. Недостаточное количество сна блокирует метаболизм, поэтому важно хорошо высыпаться. 
4. Вода помогает улучшить процессы обмена веществ, поэтому в день стоит выпивать не менее 1,5 литров чистой воды без сладких или ароматических добавок. 
5. Употреблять продукты с высоким содержанием йода. Он активизирует работу щитовидной железы и разгоняет метаболизм. Много йода в салатах из морских водорослей, морской рыбе, яйцах, кукурузе, морепродуктах. 
6. Употреблять больше клетчатки и пробиотиков. Пробиотические и пребиотические препараты имеют удобную форму применения испособствуют правильному росту полезных бактерий в кишечнике.
7. В рационе должно быть достаточно белковой пищи. 
8. Не пропускать завтрак. 
9. Ввести в рацион цитрусовые, они способствуют усилению метаболизма. 
10. Употреблять продукты, в которых содержатся омега-3 жирные кислоты.

Важно не только, как питаться, но и чем. Отдельные продукты способны решить проблемы, нарушающие нормальный обменный процесс. 

Кишечная микробиота и метаболизм

Желудочно-кишечный тракт человека – это огромная территория площадью 250-400 кв.м, на которой происходит взаимодействие между организмом человека и окружающей его средой. В среднем за всю жизнь через ЖКТ проходит около 60 тонн пищи и множество микроорганизмов, которые потенциально могут нанести вред здоровью.

Совокупность микроорганизмов, населяющих кишечник, называют кишечной микрофлорой или кишечной микробиотой. Кишечная микрофлора сопровождает человека всю жизнь и имеет огромное значение в поддержании здоровья человека. Она обладает защитной, пищеварительной, метаболической и иммуномодулирующей функцией

Метаболическая активность кишечной микробиоты, помимо удовлетворения собственных нужд бактерий, способствует извлечению калорий из потребляемой хозяином пищи, помогает правильно запасать эту энергию.

Чаще всего, нарушения микрофлоры кишечника и нарушения обмена веществ прочно связаны. Нарушение микрофлоры кишечника может уменьшить всасывание полезных веществ в кишечнике - таким образом нарушить процесс пищеварения и энергообмена клеток. 

Также, при нарушении микрофлоры нарушается и всасывание питательных веществ, развивается дефицит железа, витаминов, снижается иммунитет. 

Для нормализации обмена веществ, стоит помнить про наиважнейшую роль микрофлоры кишечника в процессах обмена веществ. Помимо диеты, поддержания здорового образа жизни, врачи рекомендуют применять пробиотические и пребиотические препараты, которые способствуют обогащению микробиоты полезными бактериями, нормализации микрофлоры, общего состояние организма и обмена веществ.